中国画学院是广州美术学院历史最悠久的教学单位之一，始于1953年中南美专绘画系，由著名美术教育家关山月、黎雄才、杨之光等亲手创建，历经彩墨画系、国画系、中国画系等阶段，2010年升格为中国画学院。

自1956年中南美专由武汉迁广州，更名广州美术学院后，中国画学院就奠定了以岭南画派创新思维与现代教育体系相结合的教育理念。这一理念的基础是“折衷中西、融汇古今”，并通过“四写”（写生、速写、摹写、默写）和“五大基础”（造型基础、专业基础、创作基础、理论基础、书法基础），完善了教学内容和专业结构；通过“岭南画学”概念的提出，强调了写生、创作和研究所对应的地域文化特色。

中国画学院现有中国画和书法学两个专业，下设四个教研组（人物画、山水画、花鸟画、书法篆刻）、五个工作室（中国画第一工作室、中国画第二工作室、中国画第三工作室、书法篆刻工作室、壁画工作室）、一个研究中心（中国绘画研究中心，内设岭南画派研究中心、关山月研究室和黎雄才研究室）。

1978年，国务院批准广州美术学院中国画系为全国首批招收硕士研究生的中国画专业之一，至今（2025年）已培养全日制硕士研究生、在职艺术硕士五百多名。

中国画学院现有在职专任教师29名（其中教授、副教授18名，讲师10名；具有博士学位15名，在读博士2名），外聘教师23名，客座教授12名。

历任领导:

关山月、黎雄才、杨之光、梁世雄、陈金章、陈振国、方楚雄、李劲堃、王大鹏、陈舒舒、张彦

现任领导:

党总支书记兼副院长：郑浩华

院长兼党总支副书记：许敦平

党总支专职副书记：黄素贞

副院长：刘文东、陈朋